Categories: Tatlılar

Krep

MALZEMELER

(20 adet için)

 

krep için

500 gr. kendi kendine büyüyen un

yarim bardak çay kaşığı tuz

yarim bardak çay kaşığı kabartma tozu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yumurta hafifçe çırpılmış

200 gr. yoğurt.


Kızartmak için zeytinyağı

 

Misafire sunmak için

krem peynir

bal

kavrulmuş susam


PROSEDÜR

 

krep için

Un, tuz, kabartma tozunu bir tasa koyun ve karıştırın.

Ortasinda bir su birikintisi yapın.

Yağı, yumurtayı, yoğurdu ekleyin.

El çırpma teli ile çok iyi karıştırın.

Gerekirse, hamur çok sıkıysa biraz süt ekleyin.

30 dakika dinlenmeye bırakın.

Yağı bir tavada ısıtın.

Hamurdan küçük toplar alıp bastırarak yassı hale getiriyoruz.

Her iki tarafta, kahverengi olana kadar yaklaşık 2 dakika kızartın.

Mutfak kağıdına boşaltiniz.

Krem peynir kırıntıları, bal ve kavrulmuş susam ile servis yapın.

Print
953 Rate this article:
3.0

                            

North Aegean Operational Progamme  2014-2020

With co-financing of Greece and the European Union

 

Terms Of UsePrivacy StatementCopyright 2022 by Samosfood
Back To Top